Oenotourisme
En quelques années, les vignobles du monde entier se sont ouverts à l’oenotourisme, pour le meilleur, mais le plus souvent pour le pire : formules passe-partout, accueil « stagiaire » formaté et superficiel…
Parcourir les belles régions viticoles avec Linda Grabe, c’est la promesse d’un pur bonheur : visites personnalisées, dégustation auprès de l’élite de la viticulture mondiale, compréhension intime des domaine dégustés, découvertes gastronomiques hors des sentiers battus, ballades post-prandiales à la recherche des grands crus dans une joie et une bonne humeur retrouvées.
Exemple de voyage dans le vignoble, 3 jours à la découverte de l’Alsace
VENDREDI
8h24: DEPART IDTGV GARE DE L’EST ARRIVEE STRASBOURG 10h43.
12h30: Déjeuner AUBERGE DE l’ILL 3 étoiles Michelin, 68970 Illhaeusern .
16h00 : Visite & Dégustation DOMAINE WEINBACH, 68240 Kaysersberg
19h00 : Check in ABBAYE d’ALSPACH, 68240 Kientzheim
20h30 : Dîner WISTUB DU SOMMELIER, 68750 Bergheim
SAMEDI
8h00 : Visite & Dégustation, PAUL BLANCK 68240 Kientzheim
9h45 : Départ de l’abbaye
10h00 : Visite et Dégustation Maison TRIMBACH 68150 Ribeauvillé
12h30 ou 13h00 (selon balade ou non 500 mètres avant le resto dans la forêt noire de 30 mn sur le Vieux chemin des pèlerins de Notre-Dame de Dusenbach)
Déjeuner : Restaurant VALET DE CŒUR, 68150 RIBEAUVILLE
15h00 : Visite et Dégustation MARC TEMPE, 68340 ZELLENBERG
17h30 : Visite et Dégustation AGATHE BURSIN 68250 Westhalten
20h00 : Abbaye d’Alspach
20h30: Dîner CHAMBARD Winstub – Restaurant Gastronomique,68240 Kaysersberg, Menu M.O.F à 53 €
DIMANCHE
10h15 : Départ de l’abbaye
10h30 : Visite et Dégustation LAURENT BARTH, 8630 Bennwihr
13h30 : Déjeuner CHEZ YVONNE, 67000 STRASBOURG
16h15 : DEPART IDTGV STRASBOURG ARRIVEE PARIS EST18h34